เคล็ดลับทำความสะอาดอุปกรณ์ทำอาหารและห้องครัวใน ศูนย์อาหาร

เคล็ดลับทำความสะอาดอุปกรณ์ทำอาหารและห้องครัวใน ศูนย์อาหาร ห้องครัวถือเป็นห้องที่สกปรกได้ง่ายที่สุด ทั้งคราบน้ำมัน คราบอาหาร หรือแม้แต่อุปกรณ์ทำอาหารบางอย่างก็ล้างยากซะเหลือเกิน บางทีล้างแล้วล้างอีกก็ยังไม่สะอาดสักที วันนี้เรามีวิธีดีๆมาบอกกันค่ะ

1. คราบน้ำมันบนเตาแก๊ส ใช้น้ำส้มสายชูหรือเบคกิ้งโซดาผสมน้ำเล็กน้อย ถูบริเวณที่มีคราบ ทิ้งไว้สักพักแล้วใช้ผ้าชุบน้ำสะอาดเช็ดออก หรือถ้าวันไหนต้มบะหมี่ทาน ก็สามารถใช้น้ำต้มบะหมี่มาเช็ดทำความสะอาดได้เหมือนกันค่ะ

2. คราบน้ำมันบนผนัง นำน้ำส้มสายชูผสมน้ำยาทำความสะอาดครัวและน้ำอุ่น เช็ดบริเวณที่เลอะคราบ ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที แล้วเช็ดอีกครั้ง หลังจากนั้นใช้ผ้าชุบน้ำสะอาดเช็ดออก วิธีนี้สามารถนำไปใช้กับคราบบนพื้นได้ด้วยนะคะ

3. คราบเขม่าบนผนังห้องครัว ให้ใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดเอาฝุ่นออกก่อน แล้วผสมน้ำยาซักผ้าขาว น้ำร้อน และน้ำสบู่เข้าด้วยกัน และนำมาเช็ดอีกที คราบเขม่าก็จะหายไปค่ะ

4. คราบเขม่าที่ก้นหม้อ ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำ แล้วนำภาชนะที่มีคราบเขม่าติดลงแช่ ทิ้งไว้สักพักแล้วขัดออก หรือถ้าบ้านใครใช้สบู่ก้อนและมีเศษสบู่อยู่ ก็นำมาใช้ขัดทำความสะอาดได้เหมือนกันค่ะ

5. กระทะไหม้ โรยเกลือลงไปสัก 3 ช้อน ขัดถูตามปกติแล้วล้างออก วิธีนี้นอกจากจะขจัดคราบไหม้ติดกระทะได้แล้ว ยังช่วยขจัดกลิ่นไหม้ได้ดีอีกด้วย

6. ไมโครเวฟ นำน้ำ 1 ถ้วย ผสมกับน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะในถ้วยที่นำเข้าไมโครเวฟได้ ไม่ต้องปิดฝา ใส่เข้าไปในไมโครเวฟและเปิดเครื่องให้ทำงานสัก 5 นาที เพื่อให้ไอน้ำเกาะ ไอน้ำจะช่วยให้คราบคลายตัว ส่วนน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวจะช่วยขจัดกลิ่น นำผ้าสะอาดหรือฟองน้ำมาเช็ดคราบออก ระวังเตาร้อนๆด้วยนะคะ

7. คราบสนิมบนมีด แช่มีดในน้ำซาวข้าวประมาณ 1 ชั่วโมง แล้วใช้ผ้าขัด หรือจะนำมีดไปแช่ในน้ำเกลือ ทิ้งไว้สัก 30 นาที แล้วนำมาลับด้วยหินลับมีดก็ได้ วิธีนี้นอกจากจะช่วยกำจัดคราบสนิมแล้ว ยังช่วยให้มีดคมขึ้นอีกด้วย

8. เขียง หั่นมะนาวออกครึ่งลูก บีบน้ำลงบนเขียง แล้วโรยเกลือตามลงไป ใช้เปลือกมะนาวขัดเขียง เน้นบริเวณที่มีคราบหรือกลิ่นติดแน่น ทิ้งไว้ 20 นาที ใช้ผ้าเช็ดและนำเขียงไปล้างให้สะอาด ตากแดดให้แห้งก่อนเก็บ

9. กลิ่นอับในตู้กับข้าว ใช้ปูนขาว น้ำส้มสายชู หรือถ่านใส่ถ้วยเล็กๆ วางไว้ที่มุมด้านในตู้ ทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง กลิ่นจะเริ่มจางลง ทิ้งไว้สัก 3-4 วัน กลิ่นอับจะหายไปค่ะ

10. กลิ่นจากถังขยะ ควรเลือกใช้ถังขยะแบบมีฝาปิด ใช้กระดาษหนังสือพิมพ์รองก้นถัง คาร์บอนจากหมึกพิมพ์จะช่วยดูดกลิ่นได้ รวมทั้งการทิ้งเปลือกมะนาวที่บีบเอาน้ำไปใช้หมดแล้วลงไปก็ช่วยลดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ได้ค่ะ